ÇAYLI, KAKAOLU KEK

Merhaba,

4 gündür İstanbul dışındaydım. Samsun’a, Ordu’ya, Perşembe Yaylasına gittik. Bugün geldim. aslında baya yorgunum ama hemen size birşeyler yazayım istedim. Bu keki seyahatten önce yaptım. Ordu daki eşimin anneannesine götürdüm. Ayrıca 19 mayısı da Samsun da kutladık. Gösteriler çok güzeldi. Bandırma vapurunu da gezdik. Güzel bir 19 mayıs oldu bizim için. Tarifime gelince;

Malzemeler:
3 yumurta
1.5 su bardağı şeker
3/4 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı çay (sadece soğumuş dem)
2 Yemek kaşığı Kakao
1 Tatlı kaşığı tarçın
1 paket Kabartma tozu
Yapılışı:

3 yumurta ve 1.5 bardak şeker mikserle hızlı devirde 4 dakika çırpılır. Çay ve yağ eklenerek tekrar karıştırılır. Ayrı bir kapta un, kakao, tarçın ve kabartma tozu elenerek karıştırılır. Unlu karışım yumurtalı karışıma eklenir ve karıştırılır. Silikon muffin kalıbına 2/3 dolacak şekilde paylaştırılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika pişirilir. Ben çiçeklerin ortasına arjantin şekeri koyarak süsleyip servis yaptım. sizin kalıbınıza uygunsa sizde koyabilirsiniz.

Afiyet olsun.

3 Comments (+add yours?)

  1. Kendimce
    May 20, 2009 @ 19:23:33

    Hoşgeldin o zaman Zeynepçim.Ellerine sağlık pek güzel görünüyorlar.19 Mayıs ta Samsun da olman da çok güzel bir olay ne mutlu

    Reply

  2. Zeynep
    May 21, 2009 @ 15:19:36

    teşekkür ederim.
    Bu arada cumartesi görüşmek ve tanışmak üzere, bende çorluya Carte D’or ‘un fabrika gezisine geliyorum.🙂

    Reply

  3. http://belguzaranne.blogspot.com
    May 26, 2009 @ 12:58:19

    merhaba kek çok guzel görünuyor

    Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: