SEMİZOTU SALATASI

Yazın sıcaklarda salata yemeyi çok severim. Bu yüzden salata tariflerim de bir artış oldu. Umarım salatalardan sıkılmamışsınızdır. Akşam yemeği için sağlıklı ve hafif bir salata oldu bizim için…

Malzemeler:

Yarım demet semizotu

2 adet salatalık

4 adet küçük domates

1 kutu mısır konservesi

2-3 diş sarmısak

zeytinyağı

limon
tuz

Yapılşı:

Semizotları ayıklanır ve bol suyla yıkanır. Genellikle semizotunun uçları kullanılır. Semizotlarının üzerine salatalık ve domatesler irice doğranarak dizilir. Mısır konservesi süzülür ve istenilen miktarda semizotlarının üzerine konulur. Tuzu eklenir. Salata sosu olarak zeytinyağı limon ve ince kıyılmış sarımsak karıştırılır. salataya istenilen miktarda dökülür. Burda sarımsak semizotuna lezzet veriyor. Benim evdeki sarımsaklarım bozulduğundan ben sarımsaklı çeşni kullandım. Onunla da baya lezzetli olmuştu. O yüzden mutlaka sarımsak koyun bence…
Not: Ben bu ölçülerle resimdeki servisten 2 tane hazırladım.
Afiyet olsun…

3 Comments (+add yours?)

  1. Kendimce
    Jun 24, 2009 @ 17:22:47

    sağlıklı yaşama devam ellerine sağlık rengarenk

    Reply

  2. Esin (Huysuzbalık)
    Jun 24, 2009 @ 18:06:43

    Çok severim. Yz sıcağında zaten ağır birşey yemek istemiyor insan. Görüntü de çok hoş ellerine sağlık.

    Reply

  3. Eylem
    Jun 25, 2009 @ 10:17:08

    salatadan sıkılınırmı hiç.ellerine saglık.

    Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: