YEŞİL MERCİMEKLİ YILDIZ ŞEHRİYE SALATASI

Merhaba,

Bu salatayı oğlumun doğum gününde yapmıştık. Bana diğer makarna salatalarından farklı geldi. Çünkü içinde yoğurt yok. Sebzeli makarna sevenler için güzel bir seçenek olabilir.

Malzemeler:

1 paket yıldız şehriye

1 su bardağı haşlanmış Yeşil Mercimek

Yarım demet Dereotu

Yarım demet Maydonoz

1 kutu konserve mısır

2 tane rendelenmiş havuç

Biraz kornişom turşu

1 limonun suyu

Sızma zeytinyağı

Tuz

Yapılışı:

Şehriyeyi al dante haşlayın ve süzüp soğumaya bırakın. Dereotu,maydanoz ve kornişonları küçük küçük doğrayın. Soğuyan şehriyelerin içine diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Afiyet olsun….

1 Comment (+add yours?)

  1. Kendimce
    Feb 19, 2011 @ 09:26:59

    Zeynepçim ellerine sağlık canım

    Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: