Son günler de arkadaşlarımın bloglarım da gördüğüm ama bi türlü deneyemediğim pratik bir tarif bu. Sonunda 2 gün önce denedim. Evde 2 gün önceden kalma bayat bir pide vardı. Kesilmemiş olması bu pizzayı denemek için fırsat oldu. Çok pratik ve lezzetli oldu. Ben sahurda yaptım. Toplam yarım saatimi aldı.
Malzemeler:
Bir tam pide
1 yemek kaşığı salça
kaşar peyniri
beyaz peynir
zeytin
biber
sucuk
mısır v.b. pizza malzemeleri
kekik
Yapılışı:
Pidenin üzerindeki kalın ve sert yerlerini kestim. Daha sonra salçayı sulandırıp biraz da kekik ekleyerek pideyi bu sosla ıslattım. Üzerine evde bulunan pizza malzemelerini ekledim. En üstüne de kaşar peyniri rendesini ekledim. Fırında 10-15 dakika peynirler eriyene kadar pişirdim. Çıkardıktan sonra dilimleyerek servis ettim. Ramazan bitmeden denemenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsun…
annemimar 