DİŞ BUĞDAYI

Küçük oğlumun 2 hafta önce ilk dişi çıktı. Ona diş buğdayı yapmak istiyordum. Geçen haftasonu eski işyerimden arkadaşlarımla beraber kutladık. Buğdayımızı yedik. Güzel bir gün oldu. Öncelikle buğdayı kaynattım. Kaseler 2 yemek kaşığı buğday koydum. Üzerine pudra şekeri ve tarçın ekledim. Üzerine de iri kırılmış fındık ve nar serpiştirdim. Tadı gayet güzel oldu. Böylece geleneğimizi de yerine gertirmiş olduk…

YENİDEN MERHABA

Artık bu adresten yazmaya devam ediyorum.

Herkese Merhaba….

HONEYBANA ÇAM BALI

Merhaba,

Bu ballar dün kargoyla balparmaktan geldi. Hemen merakla oğluma denettim. Doruk zaten bal seven bir çocuk olduğundan hemen bir tüpün yarısını yedi. Aşağıdaki karakteri çok sevdiğinden onunla başladı balı yemeye. Çocuklar için çok pratik olmuş. Balparmağa çok teşerkkür ederiz.

Daha fazla bilgi almak için: http://www.altiparmak.com.tr/ tıklayın.

YEŞİL MERCİMEKLİ YILDIZ ŞEHRİYE SALATASI

Merhaba,

Bu salatayı oğlumun doğum gününde yapmıştık. Bana diğer makarna salatalarından farklı geldi. Çünkü içinde yoğurt yok. Sebzeli makarna sevenler için güzel bir seçenek olabilir.

Malzemeler:

1 paket yıldız şehriye

1 su bardağı haşlanmış Yeşil Mercimek

Yarım demet Dereotu

Yarım demet Maydonoz

1 kutu konserve mısır

2 tane rendelenmiş havuç

Biraz kornişom turşu

1 limonun suyu

Sızma zeytinyağı

Tuz

Yapılışı:

Şehriyeyi al dante haşlayın ve süzüp soğumaya bırakın. Dereotu,maydanoz ve kornişonları küçük küçük doğrayın. Soğuyan şehriyelerin içine diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Afiyet olsun….

KANDİLİNİZ HAYIRLI OLSUN…

Merhaba,

Herkesin öncelikle mevlüt kandilini ve sevgililer gününü kutlamak istiyorum. Kandil sebebiyle bugün annemin evin de mevlüt okunacak, bu gün peygamberimiz Hz. Muhammet’in doğum günü olduğundan bende ona doğum günü pastası yaptım.

Mevlüt bitince konuklarımıza ikram edeceğiz. İçine muz ve nar taneleri koydum. Üzerini ise çikolatalı ganajla kapladım ve beyaz çikolatayla elimden geldiğince arapça Allah ve Muhammet yazmaya çalıştım. Henüz tadını bilmesem de görünüşünün güzel olduğunu düşünüyorum. Eğer fırsatım olursa pastanın kesilmiş halinin fotosunuda eklerim. Herkese hayırlı ve mutlu günler dilerim.

MICKEY MOUSE’LU PASTA

Merhaba,

Dün Doruğun doğum günü kutlamasını yaptık. Bu yıl ki parti temamız tabi ki Mickey fare ve kulüp eviydi. Günlerdir pasta araştırıyordum. Sürekli menüye birşeyler ekleyip çıkarıyordum. Hazırlıklara taa perşembe gününden başladım. İlk yaptığım şey şeker hamurundan mickey fare oldu. Yaklaşık 2 saat sonunda mickey fareyi modelledim. Cuma günü pasta kekini yaptım. Kalanları ise cumartesi günü gece 2 ye kadar annemle ancak bitirebildik. Ama çok güzel bir doğum günü kutlaması oldu. Katılan ve emeği geçen herkese teşekkür ederim.

Pastanın içi fıstıklı ve çikolatalı ve kekide hünerli bayanların sade nişastalı pandispanyasından oldu. Kulüp evini yapabilmek içinde küçük bir kek daha pişirip ikinci kat gibi üzerine koydum. Sadece kulüp evinin üzerindeki kulakları dik tutmak biraz zor oldu. Ona destek olarak arkasına uzun bir çöp şiş geçirdim.

Konuklarımıza açık büfe de 11 çeşit yemek sunduk. Sonra da pastamızı ikram ettik. Doruk evimizi kendi elleriyle süsledi. Tatilde olduğu için her hazırlığa yardım etmek istedi. Güzel bir kutlamayı daha geride bıraktık, tüm yorgunluğuma değdi…

KURBAĞA BERE

Merhaba,

İnsan evde olunca neler yapabiliyor. Doruk bu bereyi bir dergi de gördü ve çok beğendi. Bende ona ördüm. Baya sevimli oldu. Yapımı da çok zor değil. Çocuklarını sevindirmek isteyenlere tavsiye ederim. Bu arada bugün Doruk 6 yaşını bitirdi. Ama doğumgününü pazar günü kutluyacağız. Mickey Mouse pasta istiyor küçük bey umarım yapıp yetiştirebilirim. Yaparsam sizinle de paylaşırım.

Görüşmek üzere…

NOHUT BERE VE PARMAKSIZ ELDİVEN

Bu mavi rengi çok sevdim. Bereyi örünce ip arttı ve bende kalanıyla eldiven ördüm. Henüz kullanmadım. Eldivenler ısıtacak mı bilmiyorum.

BEYAZ LAHANA SALATASI

Merhaba,

Bu salatayı turşu için aldığım lahanadan artan lahanalarla yaptım. Eğer daha önce denemediyseniz tavsiye ederim.

Malzemeler:

Biraz lahana ( yaprakların ortasındaki damarları ayıklanmış)

1 havuç,

yoğurt,

yarım limon,

tuz,

zeytinyağı

Yapılışı:

Lahanaları ince ince doğruyoruz ve biraz tuzla 1 dakika kadar ovuyoruz. Yani tamamen öldürmüyoruz. Yıkayıp süzüyoruz. Havucu lahanaların üzerine rendeliyoruz. Yoğurdun içine yağ limon ve tuz koyup karıştırıyoruz ve lahanalarla karıştırıp servis yapıyoruz.

Afiyet olsun…

BEBEK YILBAŞI KIYAFETİ

Yılbaşına çok az gün kaldı. Ben de bebeğime bir yılbaşı kıyafeti hazırladım. Hem şık oldu hem de maliyeti baya uygun oldu. Beyaz bir tulum aldım ve tığla noel baba ve çam ağacı örüp tuluma diktim. Biraz da yazı ekledim. Şapkayı da evdeki kırmızı sakal ipten tığla ördüm. Bence Burağa çok yakıştı…..